Herbstmenü
Wir machen Ihren Theaterbesuch zum Rundum-Erlebnis. Buchen Sie Ihr mehrgängiges Herbstmenü gleich online mit den Theaterkarten und genießen Sie die hervorragende Küche unseres Restaurants. Übrigens: Alle Gänge sind auch vegetarisch oder vegan zu haben. Geben Sie dafür einfach am Abend unserem freundlichen Servicepersonal einen Hinweis.
Wählen Sie aus drei Hauptgängen Ihren Favoriten:
Vorspeise
Lauwarmer herbstlicher Salat
aus Kürbis, Marone und Apfel mit gebeiztem Rind und Preiselbeervinaigrette
oder
Lauwarmer herbstlicher Salat
mit Kürbis, Marone, Apfel und Preiselbeervinaigrette
Hauptgänge
Geschmortes vom Wildschwein
mit glasierten Schalotten, Waldpilzen, Sellerie-Kartoffel-Püree und Estragon
oder
Gegrilltes Zanderfilet
im Sud serviert mit Weißkohl, Birne, Pastinake und Steinpilzbutter
oder
Kartoffel-Steinpilz-Soufflé
mit Selleriepüree, glasierter Roter Bete und weißer Portweinsauce
Dessert
Schnitte
von Zwetschge, weißer Schokolade, Kaffee und Haselnuss
44,50 €
Wir erwarten Sie ca. zweieinhalb Stunden vor Vorstellungsbeginn in unserem Restaurant.
Änderungen können kurzfristig vorgenommen werden.
5. September bis 12. November 2023
Wintermenü
15. November 2022 bis 25. Februar 2023
Frühlingsmenü
1. März bis 31. Mai 2023
Sommermenü
1. Juni bis 13. August 2023