Herbstmenü
Wir machen euren Theaterbesuch zum Rundum-Erlebnis. Bucht euer mehrgängiges Herbstmenü gleich online mit den Theaterkarten und genießt die hervorragende Küche unseres Restaurants Reep. Übrigens: Alle Gänge sind auch vegetarisch oder vegan zu haben. Gebt dafür einfach am Abend unserem freundlichen Servicepersonal einen Hinweis.
Wählt aus drei Hauptgängen euren Favoriten:
Vorspeise
Lauwarmer herbstlicher Salat
aus Kürbis, Marone und Apfel mit gebeiztem Rind und Preiselbeervinaigrette
oder
Lauwarmer herbstlicher Salat
mit Kürbis, Marone, Apfel und Preiselbeervinaigrette
Hauptgänge
Geschmortes vom Wildschwein
mit glasierten Schalotten, Waldpilzen, Sellerie-Kartoffel-Püree und Estragon
oder
Gegrilltes Zanderfilet
im Sud serviert mit Weißkohl, Birne, Pastinake und Steinpilzbutter
oder
Kartoffel-Steinpilz-Soufflé
mit Selleriepüree, glasierter Roter Bete und weißer Portweinsauce
Dessert
Schnitte
von Zwetschge, weißer Schokolade, Kaffee und Haselnuss
44,50 €
Wir erwarten euch ca. zweieinhalb Stunden vor Vorstellungsbeginn in unserem Restaurant.
Änderungen können kurzfristig vorgenommen werden.
5. September bis 12. November 2023
Sommermenü
1. Juni bis 31. August 2023
Wintermenü
ab 14. November 2023