Ausbildung Koch/Köchin (w/m/d)

Ausbildungsbeginn 1. August 2024

Für unser Theaterunternehmen mit integrierter, breit gefächerter Gastronomie suchen wir für unsere beiden Restaurants Reep und GASSENHAUR eine*n Auszubildende*n zur/m Köchin/Koch.

Das Schmidt steht für erstklassige Unterhaltung mitten auf der Hamburger Reeperbahn: In unseren drei Theatern, dem Schmidt Theater, dem Schmidts Tivoli und dem Schmidtchen, begeistern wir mit hochkarätigen eigenen Musiktheaterproduktionen, gnadenloser Comedy und schrägen Shows. Mit umfangreichem Service in unseren Theatersälen, zwei hauseigenen Restaurants, einem Deli, einem Open-Air-Weingarten und drei Bars ist die Gastronomie zudem ein essentieller Bestandteil des Gesamterlebnisses unserer Gäste.

Du liebst es, am Herd zu stehen und Menschen mit deinen Gerichten zu begeistern? Du willst alles wissen über hochwertige Produkte, deren perfekte Zubereitung und Präsentation? Dann starte in dein Berufsleben bei uns im Schmidt: Du arbeitest in unseren hauseigenen Restaurants Reep und Gassenhaur aktiv auf allen Posten in der Küche und lernst dein Handwerk mit allem, was rund ums Kochen dazu gehört, von der Pike auf. Dazu organisierst du Caterings und Banketts mit unserer Eventabteilung für verschiedenste Veranstaltungen.

Was du mitbringst

• abgeschlossene Schulausbildung
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit
• Eigeninitiative und Motivation sowie Bereitschaft Neues zu lernen
• Zuverlässigkeit und freundliche Umgangsformen

Das bieten wir dir

• eine spannende Herausforderung mitten auf dem Kiez
• eine lockere, aber professionelle Arbeitsatmosphäre in einem legendären Unterhaltungstheater
• einen Betrieb, hinter dem du stehen kannst und ein bunt gemischtes Team, das es so nur im Schmidt gibt
• Mobilitätsangebote wie das HVV-Profiticket (Deutschlandticket als Profiticket zzgl. Zuschuss) und das JobRad
• Firmenfitness über EGYM Wellpass und Yogakurse im Haus
• monatliche Teamevents und regelmäßige Betriebsfeiern
• dauerhafte Vergünstigungen in unseren Theatern und Bars

Du möchtest gerne in diesem Jahr eine Ausbildung in diesem Bereich beginnen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail an: bewerbung(at)tivoli.de! Bitte beachte, dass wir deine Bewerbungsunterlagen nur als PDF entgegennehmen können.

Wir freuen uns auch über Bewerber*innen mit Schwerbehinderung.

Du hast noch Fragen?

Dann schreib uns gerne eine E-Mail. Wir freuen uns, von dir zu hören!