Der gebürtige Lüneburger Jan Großfeld wurde bereits im Alter von zehn Jahren für die Kinderband „Baadingoo Beat“ entdeckt und von der Plattenfirma EMI unter Vertrag genommen. In dieser Zeit folgten etliche Film- und Fernsehauftritte bis hin zur Tour mit Tokio Hotel. Schon früh sammelte er Theatererfahrungen. Nach der Aufnahmeprüfung erhielt er ein Stipendium von DJ Bobo und war u. a. bereits als Tony Manero und Joey in „Saturday Night Fever“ am Le Théâtre Kriens-Luzern sowie auf der Walenseebühne als Danny in „Grease“, Shir Khan in „Das Dschungelbuch“ und ebenfalls in „Saturday Night Fever“ zu sehen. Als Tänzer begleitete er Take That auf Tour. 2018 spielte er in Bad Vilbel in „Peter Pan“ und „La Cage aux Folles“ und es folgten Engagements am Staatstheater Karlsruhe in „Hair“, in Italien am Theater Bologna in „Kuss der Spinnenfrau“, bei „Flashdance“ auf Tour als Andy und Jimmy, in „Saturday Night Fever“ am Staatstheater Darmstadt und in „Footloose“ am First Stage Theater Hamburg, wo er in der männlichen Hauptrolle Ren McCormack zu erleben war. Zuletzt stand Jan bei der Tourproduktion von „Flashdance“ als Jimmy auf der Bühne.