Hans-Jürgen Helsig wurde in Aachen geboren und absolvierte nach dem Abitur eine Schauspielausbildung an der Theaterschule Aachen. Sein erstes Engagement führte ihn an die Komödie am Altstadtmarkt in Braunschweig, wo er in den Produktionen „Ein Mann mehr ist noch zu wenig“ und später „Mein Freund Wickie“ zu sehen war. Es folgten verschiedene Engagements an Bühnen in ganz Deutschland. So spielte er unter anderem an der Comödie Dresden sowie im Packhaustheater im Schnoor (Komödie Bremen) die Rolle des Driss in „Ziemlich beste Freunde“. Er war auf Tournee mit dem a.gon Theater in „Paulette“ als Ousmane/Vater Baptiste zu erleben und verkörperte zudem in „Monsieur Claude und seine Töchter“ die Rolle des zukünftigen Schwiegersohns Charles Koffi, die er später auch an der Komödie im Bayerischen Hof in München übernahm. Im Anschluss war er bei den Schlossfestspielen Neersen in „Arielle, die Meerjungfrau“ als Sebastian zu sehen, bevor er Teil des ersten deutschen Casts von „Harry Potter und das verwunschene Kind“ in Hamburg wurde und dort als Sprechender Hut und Hagrid auf der Bühne stand. Es folgten Engagements am Kammertheater Karlsruhe und am Theater Die Färbe, wo er in verschiedenen Inszenierungen des Stücks „Familie Braun“ die Tochter Lara spielte. Nun führt ihn sein Weg erneut nach Hamburg, wo er im September sein Schmidt-Debüt feiern wird.