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Wintermenü

Wir machen Ihren Theaterbesuch zum Rundum-Erlebnis. Buchen Sie Ihr mehrgängiges Wintermenü gleich online mit den Theaterkarten und genießen Sie die hervorragende Küche unseres Restaurants Dips 'n Stix.

Wintermenü 2019

Wählen Sie aus drei Hauptgängen Ihren Favoriten:


Vorspeise

Zweierlei vom Lachs auf Selleriepüree mit Honig-Granatapfel-Sirup, Feldsalat und knusprigen Kartoffeln
oder
Pfifferlingscappuccino mit Gemüse-Kräuter-Strudel und Sauerrahm

Hauptgänge

Krosse Gänsebrust mit Kirschrotkohl, Thüringer Kartoffelkloß und Granatapfeljus
oder
Wolfsbarschfilet auf Safranrahmsauerkraut, Lauchzwiebeln und Kartoffeln
oder
Maronen-Wirsing-Roulade auf Waldpilzrahmsauce, Preiselbeeren und Kartoffelpüree

Dessertteller

Weiße Zimtmousse mit roten Birnen
Parfait von Valrhonaschokolade mit Minze
Mandarinensorbet

42,50 €

Wir erwarten Sie ca. zwei Stunden vor Vorstellungsbeginn im Restaurant Dips 'n Stix im 1. OG des Schmidt Theaters.

Änderungen können kurzfristig vorgenommen werden.

buchbar vom 14.11. bis 29.12.2019

Wintermenü 2020

Wählen Sie aus ZWei Hauptgängen Ihren Favoriten:

Vorspeise

Zweierlei vom Lachs auf Selleriepüree mit Honig-Cranberrysirup, Feldsalat und knusprigen Kartoffeln
oder
Pfifferlingscappuccino mit Gemüse-Kräuterstrudel und Sauerrahm

Hauptgänge

Geschmortes vom Weiderind auf Rahmwirsing, Lauchzwiebeln und glasierten Kartoffeln
oder
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Safranrahmsauerkraut, Lauchzwiebeln und glasierten Kartoffeln
oder
Maronen-Wirsing-Roulade auf Waldpilzrahmsauce, Preiselbeeren und Kartoffelpüree

Dessert

Parfait von Valrhonaschokolade mit süßem Schmand, roter Birne und getränktem Vanillehupf

34,50 €

Wir erwarten Sie ca. zwei Stunden vor Vorstellungsbeginn im Restaurant Dips 'n Stix im 1. OG des Schmidt Theaters.

Änderungen können kurzfristig vorgenommen werden.

buchbar vom 2.1. bis 29.2.2020

Wintermenü mit den Tickets buchen:

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