Schatto Pauli – Das Gasthaus auf dem Kiez
Das Schatto Pauli im Herzen Hamburgs ist seit über 15 Jahren ein fester Begriff in der Hamburger Gastronomieszene. Das Restaurant liegt in einer Parallelstraße zur berühmten Reeperbahn, Wand an Wand und mit direktem Zugang zum Schmidts TIVOLI. Gäste wie Ole von Beust, Paul McCartney, Udo Jürgens, Günter Grass, Udo Lindenberg gaben und geben sich hier die Klinke in die Hand.

Seit 2005 schwingt der Österreicher Klaus Platzer das kulinarische Zepter im Schatto Pauli und sorgt persönlich für das Wohl seiner Gäste. Ein Spitzenkoch, der sich als Gastwirt versteht und zeigt, dass Alpencharme und die Nordische Brise perfekt harmonieren. Ob Nachtschwärmer oder Theaterbesucher, Tourist oder Hamburger: Im Schatto Pauli ist jeder Gast ein König! Im hinteren Teil des liebevoll gestalteten Restaurants liegt ein Bistrobereich mit Vinothek und lädt bei einem guten Glas Wein zum gemütlichen Verweilen ein.

Die Spezialität des Hauses ist das legendäre „Original Wiener Schnitzel“, geschnitten aus der Kalbsoberschale, serviert mit Bratkartoffeln, Dill-Gurkensalat und Preiselbeeren. Der Kaiserschmarrn aus der gusseisernen Pfanne wird am Tisch mit Vanillesauce und Zwetschgenröster serviert und sollte keinesfalls verpasst werden.